Hermosillo invita a la Muestra Gastronómica en San Pedro El Saucito

Será la novena ocasión en la que se realice la Muestra Gastronómica de San Pedro El Saucito. ¿Te imaginas? Recetas de gallina pinta, frijoles, chilaquiles compitiendo por ser las mejores, también para reconocer a la tortilla de agua más grande.

Así es como se preparan cocineros y restauranteros de la capital de Sonora para recibir a los visitantes que acudan a la zona rural de Hermosillo los días 7 y 8 de marzo.

Serán, alrededor de 60 los establecimientos que participen para rendir tributo a la gastronomía local con la sazón, los ingredientes y las recetas secretas que podrás disfrutar en chile, dulce y manteca.

Podrás disfrutar de un ameno ambiente en la novena edición de la Muestra Gastronómica de San Pedro que se organiza en la Telesecundaria 186, de 8:00 de la mañana a 5:00 de la tarde.

El presidente municipal de Hermosillo Antonio Astiazarán recordó que los tiempos han cambiado para este evento, ya que en 2022 se recibió a 2 mil personas y en 2025 fueron 22 mil las que disfrutaban de este festival del sabor.

Este año, una vez más, uno de los principales ingredientes será la generosidad de los comerciantes de alimentos, dijo el munícipe en el Rancho Los Mezquites, donde se anunció la realización de este evento y que, por la comercialización de productos regionales, ganó el año pasado el reconocimiento al “Establecimiento Distinguido”.

Los participantes de la Muestra Gastronómica han recibido capacitación en siete ocasiones, desde el 29 de enero, los temas fueron “Haz crecer tu negocio en redes sociales”, “Finanzas saludables en tu negocio”, “Manejo Higiénico de Alimentos” “Primeros Auxilios” “Fotografía Gastronómica” “Cocina con Pasión” y “Primeros Auxilios”.

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En esta ocasión también estará la jornada de Expo Vacaciones en la que participarán 13 tour operadores y algunas agencias de viajes. También habrá rifas, diversas dinámicas, descuentos y concursos entre cuatro universidades, cuyos estudiantes deberá elaborar un platillo innovador en tres horas, con cuatro ingredientes sorpresa.