Estados Unidos amplía investigación por brote de Cyclospora; México descarta contaminación en lechugas de Taylor Farms

Mientras autoridades sanitarias de Estados Unidos ampliaron a nueve estados la investigación por un brote de ciclosporiasis relacionado con lechuga iceberg distribuida por Taylor Farms de México, la Secretaría de Salud informó que las pruebas realizadas a productos de la empresa resultaron negativas a la presencia del parásito Cyclospora cayetanensis.

La Secretaría de Salud de México informó, a través de un comunicado, que los análisis realizados por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) a productos de Taylor Farms México dieron negativo a la presencia de Cyclospora cayetanensis.

Las pruebas fueron realizadas por el Laboratorio Nacional de Referencia de la Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura (CCAyAC), en coordinación con el Laboratorio Estatal de Salud Pública de Guanajuato (LESP), como parte de la investigación sobre el parásito relacionado con brotes de enfermedades gastrointestinales registrados en Estados Unidos.

La revisión sanitaria se llevó a cabo luego de que autoridades estadounidenses identificaran un posible riesgo asociado con un lote de lechuga retenido en la frontera de Laredo, Texas, el cual nunca llegó al mercado estadounidense. Tras los análisis de laboratorio, México confirmó que las muestras de lechuga y agua de la planta cumplieron con los estándares de inocuidad, por lo que descartó que ese producto fuera el origen del brote.

COFEPRIS señaló que continuará trabajando en coordinación con autoridades internacionales para garantizar la seguridad de los alimentos de exportación, mientras Taylor Farms mantiene sus controles de trazabilidad y procesos de prevención sanitaria en su cadena de producción.

Mientras tanto, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) ampliaron a nueve estados la investigación del brote de ciclosporiasis relacionado con lechuga iceberg. Hasta el momento, las autoridades reportan 1,947 personas enfermas y 98 hospitalizaciones, mientras continúan las investigaciones para determinar el origen definitivo de la contaminación.

De manera paralela, el CDC informó que durante este año Estados Unidos acumula 11,573 reportes relacionados con la ciclosporiasis, cifra que incluye 4,173 casos confirmados y 7,400 casos sospechosos o bajo investigación, los cuales no están relacionados necesariamente con el mismo brote.

Los estados involucrados en la investigación del brote asociado con Taylor Farms son Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Michigan, Ohio, Oklahoma, Pensilvania y Virginia Occidental.

Las autoridades sanitarias estadounidenses continúan investigando si el brote está relacionado con productos distribuidos por Taylor Farms de México, mientras que el Gobierno mexicano sostiene que las muestras analizadas en su territorio resultaron negativas a la presencia de Cyclospora cayetanensis.